愛媛県で人気のおすすめ名物グルメ~一般的な鯛めしとは異なる宇和島鯛めし

愛媛県で人気のおすすめ名物グルメ~愛媛名物の鯛めしとは異なる宇和島鯛めし グルメ

秘密のケンミンSHOWでも紹介され、
愛媛県の名物グルメとして見逃せないのが…

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一般的な鯛めしとは異なる宇和島鯛めし

醤油とダシ入りの生卵に鯛の刺身を入れて漬けにし、その鯛を薬味とともにご飯の上にのせる形。
すなわち…
ダシ醤油と卵をからめた鯛をのせて食べる漬け丼

なお、宇和島市は愛媛県内随一の真鯛の養殖処で、
みかん鯛・愛鯛・伊~予柑鯛・伊達真鯛・歌吉鯛・鯛一郎クンなど、
天然真鯛に引けを取らないブランド養殖真鯛が多数存在。

かどや 駅前本店

宇和島鯛めしの老舗店

かどや 駅前本店 (宇和島/郷土料理(その他))
★★★☆☆3.55 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

うわじまの料理や 有明

ありあけ (宇和島/郷土料理(その他))
★★★☆☆3.28 ■個室完備。 鯛めし、じゃこ天など宇和島の郷土料理が充実。宴会コース各種あります ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

旬膳・郷土膳 和日輔

旬膳・郷土膳 和日輔 (宇和島/懐石・会席料理)
★★★☆☆3.24 ■ここでしか味わえない極上。地元の旬食材を使用した最高の料理を、最高のサービスでご堪能下さい ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

#宇和島鯛めし #愛媛 #秘密のケンミンショー

愛媛県の情報まとめ
愛媛県の基本情報☆愛媛県出身の芸能人・著名人☆グルメなどのブログ記事 etc 愛媛県の名物グルメといえば… 焼豚玉子飯!
グルメ38. 愛媛県
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